{"id":40653,"date":"2023-10-16T16:00:56","date_gmt":"2023-10-16T20:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upr.edu\/?p=40653"},"modified":"2023-10-16T16:00:56","modified_gmt":"2023-10-16T20:00:56","slug":"cientificos-puertorriquenos-hacen-descubrimientos-analizando-coprolitos-precolombinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upr.edu\/ac\/cientificos-puertorriquenos-hacen-descubrimientos-analizando-coprolitos-precolombinos\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos puertorrique\u00f1os hacen descubrimientos analizando coprolitos precolombinos"},"content":{"rendered":"

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El Dr. Gary A. Toranzos, especialista en microbiolog\u00eda ambiental y profesor de microbiolog\u00eda en el Recinto de R\u00edo Piedras de la Universidad de Puerto Rico, junto a sus colegas la Dra. Jelissa Reynoso Garc\u00eda, de la Facultad de Medicina de la Universidad de California Davis, as\u00ed como la Dra. Yvonne Narganes, del Centro de Investigaciones Arqueol\u00f3gicas, y el Dr. Ra\u00fal Cano, de BioCollective, realizaron una investigaci\u00f3n, cuyos descubrimientos han sido rese\u00f1ados en la revista cient\u00edfica PLOS ONE, publicaci\u00f3n que adopta la revisi\u00f3n por pares con un enfoque en la metodolog\u00eda rigurosa, la investigaci\u00f3n \u00e9tica, y figura entre las mejores del campo.<\/p>\n

Las estrellas de esta investigaci\u00f3n son los coprolitos o heces fecales momificadas halladas en las excavaciones hechas por los arque\u00f3logos Yvonne Narganes Storde y Luis A. Chanlatte Baik en Sorc\u00e9 en la isla municipio de Vieques. De unas 80 muestras recolectadas por estos arque\u00f3logos por espacio de 32 a\u00f1os -de 1977 al 2009- fueron cerca de 20 los ejemplares seleccionados para esta investigaci\u00f3n cient\u00edfica.<\/p>\n

El proyecto inici\u00f3 en el 2012 y se enfoc\u00f3 en el an\u00e1lisis de los coprolitos, aplicando la paleomicrobiolog\u00eda. Con el permiso del Centro de Investigaciones Arqueol\u00f3gicas (CIA), adscrito al Museo de Antropolog\u00eda, Historia y Arte de la Universidad de Puerto Rico, tanto cient\u00edficos como estudiantes graduados han escudri\u00f1ado estos excrementos momificados, para encontrar fascinante informaci\u00f3n acerca de la dieta y costumbres de estos ind\u00edgenas que habitaron Vieques.<\/p>\n

En este estudio, el equipo de investigaci\u00f3n analiz\u00f3 el ADN (\u00c1cido desoxirribonucleico) de la materia fecal momificada, revelando que dos culturas caribe\u00f1as precolombinas -la Huecoide y la Saladoide- com\u00edan una amplia variedad de plantas, como ma\u00edz, batata y man\u00ed, y tambi\u00e9n se detect\u00f3 ADN de tabaco y algod\u00f3n.<\/p>\n

Los resultados sugieren que los grupos Huecoide y Saladoide disfrutaron de un sistema alimentario diverso y sofisticado, que inclu\u00eda batata, man\u00ed, aj\u00ed, una calse espec\u00edfica de tomate, papaya y ma\u00edz. El an\u00e1lisis tambi\u00e9n detect\u00f3 tabaco, posiblemente debido al uso de tabaco de mascar, inhalaci\u00f3n de las hojas de tabaco pulverizadas o uso de la planta de tabaco como aditivo alimentario con fines medicinales y\/o alucin\u00f3genos.<\/p>\n

Sorprendentemente, tambi\u00e9n se detect\u00f3 algod\u00f3n, tal vez debido al uso de semillas de algod\u00f3n molidas para producir aceite, o porque las mujeres mojaban los soportes de algod\u00f3n con su saliva, dejando residuos en la boca mientras tej\u00edan.<\/p>\n

Sin embargo, los autores Toranzos-Reynoso no encontraron evidencia de consumo de yuca, aunque esta planta ha sido reportada por los historiadores a menudo como un alimento com\u00fan en el Caribe precolombino. Los cient\u00edficos se\u00f1alan que las t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n muy elaborada del rallado y secado de la yuca para eliminar toxinas podr\u00edan haber degradado el ADN de la planta, o que esto podr\u00eda haber sido un alimento b\u00e1sico, pero de temporada.<\/p>\n

Debido a las t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n de alimentos y el hecho de que cada muestra de coprolitos es, solamente, un indicio de lo que una persona espec\u00edfica hab\u00eda estado comiendo recientemente, es probable que los Huecoides y Saladoides comieran otras plantas u hongos, que no se mencionan en este estudio. No obstante, estos hallazgos brindan m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la vida de los pueblos precolombinos de las Am\u00e9ricas.<\/p>\n

\u201cEsta es una investigaci\u00f3n que naci\u00f3 de conversaciones entre cient\u00edficos -arque\u00f3logos, bioinform\u00e1ticos, microbi\u00f3logos, mic\u00f3logos y sus estudiantes graduados- quienes multidisciplinariamente contribuyeron con sus peritajes individuales. Nada de esto hubiera sido posible sin el trabajo original de los arque\u00f3logos que encontraron los coprolitos, y sin la visi\u00f3n global del resto del grupo que vio un potencial de elucidar la dieta, as\u00ed como la flora y fauna existentes en un Puerto Rico precolombino: y todo esto a partir de las heces fecales de miembros de etnias que poblaron nuestra isla hace miles de a\u00f1os\u201d, manifest\u00f3 el microbi\u00f3logo y profesor Toranzos.<\/p>\n

Por su parte, la doctora Jelissa Reynoso Garc\u00eda, quien comenz\u00f3 estos estudios a\u00fan siendo estudiante graduada, afirm\u00f3 que \u201clos coprolitos nos permitieron corroborar y obtener informaci\u00f3n m\u00e1s detallada sobre la dieta de culturas precolombinas de periodos donde existe poca o ninguna fuente escrita\u201d.<\/p>\n

Igualmente reiter\u00f3 que \u201cla dieta de estas culturas precolombinas contribuy\u00f3 a nuestra cultura e identidad como puertorrique\u00f1os\u201d.<\/p>\n

Seg\u00fan explic\u00f3 el doctor Toranzos, estos estudios -que hace una d\u00e9cada no hubieran podido llevarse a cabo- se deben al gran progreso hecho en las t\u00e9cnicas de aislamiento, purificaci\u00f3n y secuenciaci\u00f3n de los \u00e1cidos nucleicos. \u201cTodo esto, conjuntamente con los algoritmos desarrollados para llevar a cabo los an\u00e1lisis bioinform\u00e1ticos, resulta en una recreaci\u00f3n de las dietas de estas culturas\u201d, puntualiz\u00f3. Esta investigaci\u00f3n tambi\u00e9n recibi\u00f3 el apoyo del programa RISE (Research Intensive Summer Experience), adscrito a la Facultad de Ciencias Naturales.[\/vc_column_text][vc_empty_space]

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