{"id":26998,"date":"2020-04-13T12:36:55","date_gmt":"2020-04-13T16:36:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.upr.edu\/?p=26998"},"modified":"2020-04-13T12:38:48","modified_gmt":"2020-04-13T16:38:48","slug":"upr-orienta-a-la-ciudadania-sobre-seguridad-alimentaria-durante-la-emergencia-de-covid-19-como-parte-de-extension-virtual-del-sea-del-recinto-universitario-de-mayaguez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upr.edu\/ac\/upr-orienta-a-la-ciudadania-sobre-seguridad-alimentaria-durante-la-emergencia-de-covid-19-como-parte-de-extension-virtual-del-sea-del-recinto-universitario-de-mayaguez\/","title":{"rendered":"UPR orienta a la ciudadan\u00eda sobre seguridad alimentaria durante la emergencia de COVID-19, como parte de Extensi\u00f3n Virtual del SEA del Recinto Universitario de Mayag\u00fcez"},"content":{"rendered":"

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COVID-19 y sus implicaciones en la seguridad alimentaria<\/em>\u00a0es una las charlas que forma parte del evento educativo denominado\u00a0Extensi\u00f3n Virtual<\/em>\u00a0que ofrecer\u00e1 el Servicio de Extensi\u00f3n Agr\u00edcola (SEA) del Colegio de Ciencias Agr\u00edcolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayag\u00fcez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico del 13 al 17 de abril, con el fin de orientar a la ciudadan\u00eda tanto en temas relacionados con la emergencia del coronavirus como en una variedad de t\u00f3picos agr\u00edcolas, como la creaci\u00f3n de un huerto casero, entre otros.<\/p>\n

Las conferencias, que ser\u00e1n a las 10:00 a.m. a trav\u00e9s de\u00a0Google Meet,<\/em>\u00a0incluyen orientaciones sobre la transmisi\u00f3n del COVID-19, cuarentena en familia, protocolo preventivo en la casa, as\u00ed como una amplia gama de presentaciones sobre agricultura como: agricultura urbana, plantas arom\u00e1ticas, creaci\u00f3n de composta casera y cataci\u00f3n de caf\u00e9, entre otras.<\/p>\n

\u201cEl prop\u00f3sito es proveer un espacio para educar y discutir temas de relevancia actual. En esta ocasi\u00f3n, se abundar\u00e1 sobre la nutrici\u00f3n, la salud, el COVID-19, la producci\u00f3n de alimentos en el hogar, la inocuidad de alimentos, la seguridad alimentaria, la agricultura urbana, y el distanciamiento social en familia, entre otros.\u00a0Las charlas est\u00e1n abiertas al p\u00fablico general en enlace de\u00a0streaming<\/em>\u00a0o transmisi\u00f3n en directo que tiene capacidad para mil personas\u201d, indic\u00f3 el profesor An\u00edbal II Ruiz Lugo, decano auxiliar interino del SEA.<\/p>\n

Explic\u00f3 que tendr\u00e1n cuatro presentaciones por d\u00eda, con una duraci\u00f3n de 20 a 25 minutos cada una, y espacio para contestar de cinco a 10 preguntas. Al final de las charlas, los conferenciantes se quedar\u00e1n 30 minutos adicionales para aclarar otras inquietudes que surjan. Este material estar\u00e1 disponible, m\u00e1s adelante, en las redes sociales del SEA y en el\u00a0Moodle Communit<\/em>y.<\/p>\n

\u201cEste es el primer ciclo de una serie que realizaremos durante este periodo de emergencia. El personal docente del SEA tendr\u00e1 la responsabilidad de dictarlos, entre ellos los agentes agr\u00edcolas, las educadoras en ciencias de la familia y el consumidor, y del cuerpo de especialistas. \u00a1Queremos seguir teniendo contacto con la comunidad!\u201d, agreg\u00f3 Ruiz Lugo.<\/p>\n

Por su parte, el doctor Ra\u00fal E. Macchiavelli, decano de Ciencias Agr\u00edcolas, resalt\u00f3 que con el evento virtual se da continuidad a la misi\u00f3n educativa comunitaria de la entidad.<\/p>\n

\u201cSEA est\u00e1 presente con los agricultores y la familia puertorrique\u00f1a. Esta vez, con el uso de los medios electr\u00f3nicos y alternativas que nos permiten compartir una variedad de temas de inter\u00e9s para el pueblo. Para nosotros, es de suma importancia que puedan conocer estos t\u00f3picos, hacerlos propios y, de esta manera, aumentar su compromiso con la agricultura\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Con oficinas a trav\u00e9s de toda la isla, el Servicio de Extensi\u00f3n Agr\u00edcola del RUM es el brazo comunitario educativo de la Universidad, y su misi\u00f3n es mejor la calidad\u00a0de vida de la familia puertorrique\u00f1a mediante la educaci\u00f3n en cuatro \u00e1reas program\u00e1ticas: Agricultura, Mercadeo y Recursos Naturales; Ciencias de la Familia y el Consumidor; Juventud y Clubes 4-H; y Desarrollo de los Recursos de la Comunidad. El SEA cuenta con cinco oficinas regionales y 41 oficinas locales, las cuales ofrecen servicio a todos los municipios de Puerto Rico. En estos momentos brinda sus servicios de manera remota, y\u00a0Extensi\u00f3n Virtual\u00a0<\/em>reafirmar\u00e1 su compromiso con la comunidad.<\/p>\n

Los interesados pueden conectarse en los siguientes enlaces, del 13 al 17 de abril a las 10:00 a.m.:<\/p>\n

https:\/\/meet.google.com\/qji-pbne-wzz<\/a><\/p>\n

https:\/\/stream.meet.google.com\/stream\/730be5bc-8d82-4290-9c0f-0db112b5e3ba<\/a><\/p>\n

Para la agenda completa de charlas pueden acceder a:\u00a0www.uprm.edu\/sea<\/a><\/p>\n

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