Se especializa en estudios tecno-agrícolas. Ubica en el centro de la isla, a aproximadamente hora y media de San Juan, en una región de valor arqueológico donde habitaron los indios Taínos, primeros pobladores de Puerto Rico. Cuenta con unos 1,528 estudiantes y es fácilmente accesible por autopista. Ofrece grados asociados y bachilleratos entre los que destacan:
Además ofrece acceso a cuarenta programas de bachillerato mediante traslado articulado a otras unidades de la universidad.
La UPRU ha establecido cuatro proyectos que promueven el estudio integrado, técnico y humanista en temas relacionados a la agricultura y la vida rural en el entorno local e internacional. Estos son: Centro de Investigación y Documentación de Asuntos de la Montaña, Proyecto para la valoración de la Vida Rural Contemporánea, Articulación de Comunidades de Aprendizaje del Primer Año y Sustentabilidad de la Infraestructura.
Autorizado por la CEE-SA-12-1065