Alianza para inmersión gerencial en administración de alimentos de la UPR en Carolina
Por Prensa UPR en Carolina
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La Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de La Universidad de Puerto Rico (UPR) en Carolina y Arcos Dorados, el mayor dueño de franquicia de restaurantes McDonald’s en el mundo, firmaron un acuerdo que permitirá la creación de un programa de inmersión gerencial para los estudiantes candidatos a graduación.

Así lo informó la rectora de la UPR en Carolina, Trinidad Fernández Miranda, quien subrayó que a través de la alianza “los estudiantes tendrán la oportunidad de trabajar en la administración de operaciones de alimentos y bebidas en varias islas del Caribe”, en donde se encuentran ubicados los restaurantes de la mencionada cadena de comidas.

“También el acuerdo promoverá entre los gerenciales de esta compañía, la obtención de grados académicos de nuestra institución”, señaló la Rectora. Añadió que uno de los objetivos principales es asegurar una experiencia real de los estudiantes en el área de administración de hoteles.

La rectora de la UPR en Carolina informó que Arcos Dorados seleccionará periódicamente los participantes, quienes tendrán la oportunidad de efectuar un periodo de 200 horas de práctica en administración de restaurantes.

El acuerdo permitirá la creación de un programa de inmersión gerencial para los estudiantes candidatos a graduación.

 

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